Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 1

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ОБЩАЯ ФАРМАКОПЕЙНАЯ СТАТЬЯ

Определение аминного азота

ОФС.1.2.3.0022.15

методами формольного и
йодометрического титрования

Вводится впервые

Определение азота свободных аминногрупп в препаратах аминокислот,

пептидов,  белков  и  других  с  содержанием  азота  1,5  –  5,0  мг  в  1 мл
испытуемого  раствора  проводят  методом  формольного  титрования  (метод
Серенсена), основанном на защите формальдегидом свободных аминогрупп
(образование  оснований  Шиффа)  и  алкалиметрическом  титровании
эквивалентного  количества  карбоксильных  групп.  Метод  неприменим  в
присутствии ионов аммония, завышающих результаты определения.

Определение аминного азота в препаратах с более низким его

содержанием (около 0,01 – 0,06 мг в 1 мл испытуемого раствора) проводят
методом Попе-Стевенса. Метод основан на взаимодействии аминокислот в
щелочном растворе с ионами двухвалентной меди и последующем
йодометрическом титровании.

Метод формольного титрования (метод Серенсена)

К точной навеске или точному объему (указывают в фармакопейной

статье)  испытуемого  образца  прибавляют  воду  до  объема  20  мл.  При
необходимости раствор нейтрализуют потенциометрически до рН 7,0, путем
прибавления  натрия  гидроксида  раствора  0,1  М  или  хлористоводородной
кислоты  раствора  0,1  М.  По  окончании  нейтрализации  прибавляют  от  2 до
10 мл  (указывают  в  фармакопейной  статье)  формальдегида  раствора  35 %,
нейтрализованного в день анализа натрия гидроксида раствором 10 % до рН