Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 1

Маслянистая жидкость от желтоватого до зеленовато-желтого цвета.
Мало растворим в воде, очень легко растворим в спирте 96 % и эфире.

20
20

. От 1,048 до 1,051.

. Около 1,620.

Хранят в прохладном, защищенном от света месте.

Кофейная кислота

. [331-39-5]. C

. (М.м. 180,16).

)-3-(3,4-Дигидроксифенил)проп-2-еновая кислота.

Кристаллы или пластинки белого или почти белого цвета.
Легко растворима в горячей воде и спирте 96 %, умеренно растворима в
холодной воде.

Температура плавления

. Около 225 °С с разложением.

Свежеприготовленный раствор с рН 7,6 имеет 2 максимума поглощения при
длинах волн 293 и 329 нм.

Красная кровяная соль

. См.

Калия феррицианид

Крахмал растворимый

. [9005-84-9]. (С

)

Порошок белого или слегка кремоватого цвета.
Практически нерастворим в спирте 96 %, растворим в кипящей воде с
образованием прозрачного или слегка опалесцирующего раствора, не
застывающего при охлаждении.

Крахмала раствор 1 %

1 г крахмала растворимого смешивают с 5 мл воды до получения однородной
кашицы и смесь медленно вливают при постоянном размешивании в 100 мл
кипящей воды. Кипятят в течение 2 мин до получения слегка
опалесцирующей жидкости.
Срок годности раствора 3 сут.
Примечание. При приготовлении раствора индикатора из картофельного

крахмала клейстер, полученный указанным выше образом, дополнительно

нагревают в автоклаве при температуре 120 °С в течение 1 ч.

Крахмала раствор 1 %, содержащий 0,01 % ртути(II) йодида