Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 4

где:

0,000528 –

количество аскорбиновой кислоты, соответствующее 1 мл

0,001

М раствора

калия йодата, г

;

V –

объем

0,001

М раствора

калия йодата

пошедшего на титрование,

мл

;

объем

0,001

раствора

калия йодата, пошедшего на титрование

контрольного

опыта

мл

;

–

навеска сырья, г;

–

влажность сырья, %

;

поправочный коэффициент

к титру.

Сумма каротиноидов в пересчете на

каротин.

Аналитическую пробу сырья измельчают до размера частиц, прохо-

дящих сквозь сито с отверстиями размером 1 мм.

Около

2,0

г (точная навеска) измельченного сырья помещают в колбу

со шлифом вместимостью 250 мл, прибавляют

0 мл гексана и перемешива-

ют в течение

0 мин с помощью механического шейкера

Полученное извле-

чение фильтруют через бумажный фильтр, смоченный гексаном,

в кониче-

скую колбу вместимостью 250 мл.

Извлечение повторяют еще дважды с 20

мл гексана, фильтруя через тот же фильтр в ту же колбу.

5,0

мл объединенного фильтрата помещают в мерную колбу вмести-

мостью

мл, доводят объем раствора тем же растворителем до метки и пе-

ремешивают (испытуемый раствор)

В случае получения интенсивно окрашенного извлечения перед изме-

рением оптической плотности его дополнительно разводят, используя гексан.

Измеряют оптическую плотность испытуемого раствора на спектро-

фотометре при длине волны 45

нм в кювете с толщиной слоя 10 мм

относи-

тельно раствора сравнения

В качестве раствора сравнения используют гек-

сан.

Содержание суммы каротиноидов в пересчете на

каротин

и абсо-

лютно сухое сырье в мг %

(X)

вычисляют по формуле:

А∙

100∙25∙10∙100

∙100

1см

∙а

∙5

∙

(

100−𝑊𝑊

)

∙

50000000

1см

∙

(

100−𝑊𝑊

)

где: