Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 2

1 %. Жидкость не должна быть окрашена, или появившееся слабо-розовое
окрашивание должно быстро исчезнуть.

В жирных маслах, предназначенных для внутреннего и наружного

применения  и  не  предназначенных  для  приготовления  растворов  для
парентерального  введения,  определение  мыла  проводят  по  следующей
методике:  50  мл  воды  помещают  в  коническую  плоскодонную  колбу
вместимостью 250 мл, прибавляют 10 капель фенолфталеина раствора 1 % и
кипятят  на  плитке  в  течение  1  мин,  при  этом  жидкость  должна  быть
бесцветной.  Затем  к  горячей  воде  прибавляют  5,0  г  масла,  взбалтывают  и
кипятят  в  течение  5  мин,  после  чего  колбу  с  эмульсией  охлаждают  до
комнатной  температуры.  Колбу  ставят  на  лист белой  бумаги  и прибавляют
еще  10  капель  фенолфталеина  раствора  1  %.  Водный  слой  должен  быть
бесцветным.

Фосфорсодержащие вещества.

Определяют в соответствии с

требованиями фармакопейной статьи или нормативной документации на
жирное масло конкретного наименования. Содержание фосфорсодержащих
веществ должно быть не более 0,5 % в пересчете на стеароолеолецитин или
не более 0,044 % в пересчете на P

Цианиды, синильная кислота.

Определение остаточных количеств

цианидов  и  синильной  кислоты  в  жирных  маслах,  получаемых  из  семян
растений  семейства  розоцветных,  проводят  по  следующей  методике.  В
коническую  колбу  вместимостью  50  мл  вносят  5  мл  испытуемого  жирного
масла и прибавляют 5 мл серной кислоты разведенной 16 %. Колбу неплотно
закрывают корковой пробкой со щелью в нижней части пробки по диаметру.
В  щель  вставляют  полоску  фильтровальной  бумаги  шириной  1  см  и  такой
длины,  чтобы  нижний  край  полоски  находился  на  1

−

1,5 см над уровнем

содержимого  колбы.  Колбу  закрывают  пробкой  со  вставленной  полоской  и
нагревают на водяной бане в течение 15 мин. Затем колбу снимают, кончик
полоски,  смоченный  натрия  гидроксида  раствором  10  %,  отрезают  и
помещают  на  дно  фарфоровой  чашки.  На  кусочек  бумаги  в  чашке  наносят