Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 2

впитывания (высыхания) суспензии. Чашки закрывают и помещают
перевернутыми вверх дном в термостат для инкубации.

Посевы инкубируют при температуре (37

С в течение 24–96 ч в

адекватных, в зависимости от вида микроорганизма, условиях (аэробных,
микроаэрофильных или анаэробных). При инкубировании в анаэробных или
микроаэрофильных условиях чашки Петри с посевами помещают в
анаэростат и создают необходимую газовую атмосферу.

Данный метод может быть использован при определении количества

живых бактерий каждого вида в поликомпонентных пробиотиках при
условии, что бактерии, входящие в состав препарата, образуют визуально
различимые по форме и другим признакам колонии.

1.2. Глубинный чашечный метод

В ряду последовательных десятикратных разведений испытуемого

образца

из 2 последних разведений (степень разведения зависит от

количества КОЕ в исследуемом препарате) по 1,0 мл микробной суспензии
стерильной пипеткой вместимостью 1,0 мл вносят в чашки Петри диаметром
90 мм (по 2 чашки на каждое разведение). Добавляют 20–25 мл

расплавленной и охлажденной до температуры 42,5 ± 2,5

С агаризованной

питательной  среды,  закрывают  и  быстро  осторожно  перемешивают
вращательно-поступательными  движениями,  не  отрывая  дна  чашки  от
поверхности стола и не допуская попадания среды на крышку чашки. После
застывания агара чашки Петри переворачивают вверх дном и инкубируют в
адекватных  условиях  при  температуре  (37

С в течение необходимого

для данного микроорганизма времени.

Учет результатов

По окончании инкубации производят подсчет выросших на чашках

Петри колоний и вычисляют содержание живых бактерий в 1 дозе
испытуемого образца. При подсчете учитывают чашки, на которых выросло
не менее 15 колоний.

Пример расчета содержания живых микробных клеток в 1 дозе