При анализе твердых жиров навеску испытуемого вещества растворяют 

в 6 мл эфира, прибавляют 20,0 мл йода монохлорида раствора 0,1 М и 25 мл 
воды. Дальнейшее определение проводят, как указано выше. 
Таблица 1 

−

 Величина навески испытуемого вещества в зависимости  

от ожидаемого йодного числа 

Ожидаемое йодное число 

Навеска испытуемого вещества, г 

Менее 30 

1,1 – 0,7 

31 – 50 

0,7 – 0,5 

51 – 100 

0,5 – 0,25 

101 – 150 

0,25 – 0,15 

Более 150 

Менее 0,15 

 

Йодное число вычисляют по формуле: 

I

I

 =  

0,01269·(

V

2

 − 

V

1

) ·100  , 

 

а 

 

где 

V

1

  –  объем  натрия  тиосульфата  раствора  0,1  М,  израсходованный  на 

титрование в основном опыте, мл; 

 

V

2

  –  объем  натрия  тиосульфата  раствора  0,1  М,  израсходованный  в 

контрольном опыте, мл; 

 

a 

–  навеска испытуемого вещества, г; 

 

0,01269  –  титр натрия тиосульфата раствора 0,1 М по йоду, г/мл.  

Метод 2

 

Точную навеску испытуемого вещества в количестве, указанном в табл. 

2, помещают в сухую коническую колбу с притертой пробкой вместимостью 
250 мл  и  растворяют  в  15  мл  хлороформа.  Медленно  прибавляют  25,0 мл 
раствора йода бромида. Колбу закрывают и выдерживают в темном месте в 
течение  30  мин,  если  не  указано  иначе  в  фармакопейной  статье,  часто 
встряхивая.  Прибавляют  последовательно  10,0  мл  калия  йодида  раствора 
10 %,  100   мл  воды  и  титруют  натрия  тиосульфата  раствором  0,1 М  при 
постоянном  энергичном  встряхивании  до  светло-желтой  окраски  раствора. 

Предыдущая <  | 1001  | > Следующая  | Главная  | pharma-14@mail.ru |  pharmacopeia.ru | Скачать в PDF