При необходимости нагревают на водяной бане до полного
растворения испытуемого вещества.
Прибавляют 1 мл фенолфталеина раствора 1 % и титруют натрия
гидроксида раствором 0,1 М до появления бледно-розового окрашивания, не
исчезающего в течение 30 с.
Кислотное число вычисляют по формуле:
I
A
=
V
· 5,610
,
a
где
V
– объем натрия гидроксида раствора 0,1 М, израсходованный на
титрование, мл;
a
– навеска испытуемого вещества, г;
5,610 – количество калия гидроксида, соответствующее 1 мл натрия
гидроксида раствора 0,1 М, мг.
При анализе окрашенных масел конечную точку титрования
устанавливают потенциометрически.
Предыдущая < | 999 | > Следующая | Главная | pharma-14@mail.ru | pharmacopeia.ru | Скачать в PDF