background image

В  качестве  одного  из  критериев  оценки  эффективности  процесса 

экстракции может быть использован такой показатель, как  «Экстрактивные 
вещества»,  определение  которого  в  лекарственном  растительном  сырье 
осуществляется  в  соответствии  с  требованиями  ОФС «Определение 
содержания  экстрактивных  веществ  в лекарственном растительном  сырье  и 
лекарственных растительных препаратах».  

Экстракты  жидкие  после  завершения  процесса  экстрагирования 

следует  обязательно  выдерживать  при  температуре  8-10 °С  в  течение  не 
менее 2 сут. для осаждения балластных веществ, отделяемых фильтрованием, 
и получения прозрачной жидкости. В процессе хранения экстрактов жидких 
допускается  образование  незначительного  осадка  балластных  веществ  при 
условии отсутствия в нем биологически активных веществ.  

При  получении  экстрактов  сухих  и  густых  их  освобождают  от 

балластных  веществ  добавлением к  полученной  вытяжке спирта  этилового, 
адсорбентов,  кипячением  вытяжки  и  другими  способами  с  последующим 
фильтрованием. 

В  случае  экстрактов  густых  очищенные  извлечения  сгущают 

выпариванием под вакуумом до требуемой консистенции. 

Экстракты  сухие  получают  высушиванием  экстрактов  густых  или 

непосредственно  из  очищенной  вытяжки  с  использованием  методов, 
обеспечивающих  максимальное  сохранение  действующих  веществ: 
распыление, лиофилизация, сублимация и др. 

При 

производстве 

экстрактов-концентратов 

предварительно 

полученные  экстракты  различной  консистенции  стандартизуют  до 
требуемого  содержания  действующих  веществ,  как  правило,  путем 
разбавления вспомогательными веществами, например, декстрином и др. 

Гигроскопичность экстрактов сухих уменьшают добавлением лактозы, 

аэросила и других вспомогательных веществ. 

При  получении  лекарственных  препаратов  с  использованием 

экстрактов  густых  разрешено  применение  растворов  экстрактов  густых 

1982