Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 2

Приводят описание внешнего вида сока с указанием, прозрачности или

опалесценции, цвета, запаха

−

при наличии.

Плотность.

Испытание проводят, если указано в фармакопейной

статье или нормативной документации. Определение проводят в
соответствии с требованиями ОФС «Плотность» и указаниями в
фармакопейной статье или нормативной документации.

Спирт этиловый.

Испытание проводят, если указано в фармакопейной

статье  или  нормативной  документации.  Определение  проводят  в
соответствии  с  ОФС «Определение  спирта  этилового  в  лекарственных
средствах»  и  указаниями  в  фармакопейной  статье  или  нормативной
документации.

Сухой остаток.

Испытание проводят в соответствии с ОФС «Потеря в

массе  при  высушивании».  5,0 мл  сока  помещают  во  взвешенный  бюкс,
выпаривают на водяной бане досуха  и сушат в сушильном шкафу в течение
3 ч  при  температуре  (102,5±2,5)

С, затем охлаждают в эксикаторе (над

безводным  силикагелем,  кальция  хлоридом  безводным  или  другим
подходящим  осушителем)  в  течение  30 мин  и  взвешивают.  Результат
выражают в процентах. Содержание сухого остатка должно соответствовать
требованиям,  указанным  в  фармакопейной  статье  или  нормативной
документации.

рН

. Испытание проводят потенциометрическим методом в

соответствии с требованиями ОФС «Ионометрия» и указаниями в
фармакопейной статье или нормативной документации.

Тяжелые металлы.

Испытание проводят в соответствии с

ОФС «Тяжелые  металлы».  10 мл  сока  выпаривают  в  фарфоровой  чашке
досуха  на  водяной  бане,  прибавляют  1 мл  серной  кислоты
концентрированной,  осторожно  сжигают  и  прокаливают  при  температуре
600 °С.  К  полученному  остатку  прибавляют  при  нагревании  5 мл
насыщенного  раствора  аммония  ацетата,  фильтруют  через  беззольный
фильтр в мерную колбу вместимостью 100 мл, промывают фильтр 5 мл воды