Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 2

активностью, используют в качестве вспомогательных веществ (персиковое,
миндальное, подсолнечное, льняное масло).

В состав жирных масел могут входить различные биологически

активные  вещества  в  виде  жирных  кислот  семейств  омега-3  или  омега-6;
каротиноиды;  токоферолы;  стерины;  лигнаны  или  другие  соединения,
которые  обуславливают  соответствующее  фармакологическое  действие
жирного  масла  (слабительное,  гепатопротекторное,  антисклеротическое,
ранозаживляющее и т.д.).

Название исходного лекарственного растительного сырья, способы

его обработки (высушенное, свежесобранное, цельное, измельченное), а
также наименование производящего растения на русском и латинском языках
(род, вид, семейство, от которого оно получено), должны указываться в
фармакопейных статьях или нормативной документации.

ОСОБЕННОСТИ ТЕХНОЛОГИИ

Масла жирные растительного происхождения, как правило, получают

из  плодов  и  семян  растений  методом  холодного или  горячего  прессования.
Затем  отжатое  (сырое)  масло  при  необходимости  очищают  (рафинируют).
Очистка  проводится  с  целью  удаления  посторонних  примесей  и  может
включать  такие  стадии,  как  фильтрация,  гидратация,  щелочная  очистка,
дезодорация и другие.

При необходимости в жирные масла может быть добавлен

соответствующий антиоксидант.

В производстве лекарственных форм для парентерального

применения должны использоваться только невысыхающие жирные масла,
получаемые

методом

холодного

прессования

подвергнутые

дополнительной очистке.

В фармакопейной статье или нормативной документации на жирное

масло конкретного наименования должен быть указан источник получения

−

наименование исходного лекарственного растительного сырья на русском и
латинском языках с указанием рода, вида и семейства, способа получения,