При обнаружении на указанных средах типичных колоний бактерий
(табл. 7), по морфологическим и тинкториальным свойствам
представляющих собой грамотрицательные палочки, которые не содержат
фермент цитохромоксидазу, не утилизируют натрия цитрат и образуют
индол, делают вывод, что ЛС контаминировано бактериями
E. coli
. Наиболее
вероятное количество клеток
E. coli
в 1 г или в 1 мл испытуемого образца
определяют по табл. 6.
6.3.
Испытание на отсутствие бактерий рода
Salmonella
Переносят 10 (25) г или 10 (25) мл исследуемого образца в 90 (225) мл
соево-казеинового бульона (или среды № 8), перемешивают и инкубируют в
течение 18 – 24 ч. После перемешивания 0,1 мл переносят в 10 мл
накопительного бульона для бактерий рода
Salmonella
– среду Раппопорта –
Вассилиадиса и инкубируют в стандартных условиях в течение 18 – 24ч. По
окончании инкубации делают пересев бактериологической петлей на одну из
2 плотных диагностических сред: ксилоза-лизин-дезоксихолат агар или
висмут-сульфитный агар (среда № 5), которые затем инкубируют в течение
48 ч.
При выявлении на указанных средах колоний, типичных для бактерий
рода
Salmonella
(табл. 7), проводят микроскопическое исследование. При
обнаружении в мазках грамотрицательных палочек характерные колонии
пересевают на скошенный трехсахарный агар с солями железа (или среду
№ 13), нанося большое количество культуры бактериологической петлей
сначала на скошенную часть агара, а потом уколом в столбик, не касаясь дна
пробирки. Через 24 ч инкубации в стандартных условиях отмечают
изменение цвета среды из красного в желтый в основании столбика
питательной среды (ферментация глюкозы). В скошенной части агара цвет
среды не изменяется (отсутствие ферментации сахарозы и лактозы).
Почернение среды свидетельствует об образовании сероводорода
−
типичном признаке большинства бактерий рода
Salmonella
. Параллельно
проводят определение наличия фермента цитохромоксидазы (п.8.1), а также
Предыдущая < | 1161 | > Следующая | Главная | pharma-14@mail.ru | pharmacopeia.ru | Скачать в PDF