background image

пантотената  в  стандартном  ряду  разведений  должно  соответствовать  0,05; 

0,025; 0,0125; 0,00625; 0,0031; 0,00156 мкг/мл и 0 мкг/мл – в отрицательном 

контроле

.

 

3. 

СО фолиевой кислоты. В мерной колбе вместимостью 100 мл в 5 

мл  1  %  раствора  натрия  двууглекислого

в) 

растворяют  0,0100  г  фолиевой 

кислоты, доводят объем водой очищенной до метки (основной раствор). В 1 

мл основного раствора содержится 100 мкг фолиевой кислоты. 

В мерную колбу вместимостью 100 мл вносят 1 мл основного раствора 

и  доводят  объём  раствора  водой  очищенной  до  метки.  В  мерную  колбу 

вместимостью 100 мл помещают 1 мл полученного раствора, доводят объём 

раствора водой очищенной до метки. 

10 мл полученного раствора помещают в мерную колбу вместимостью 

25  мл  (рабочий  раствор).  Рабочий  раствор  содержит  0,004  мкг  фолиевой 

кислоты в 1 мл. 

Содержание фолиевой кислоты в стандартном ряду при приготовлении 

разведений  должно  соответствовать  0,001;  0,0005;  0,00025,  0,000125; 

0,0000625; 0,00003125 мкг/мл и 0 мкг/мл – в отрицательном контроле

.

 

4. 

СО  никотиновой  кислоты  (или  никотинамида).  В  мерной  колбе 

вместимостью  100  мл  в  25  %  спирте  растворяют  0,0100  г  никотиновой 

кислоты (или никотинамида) и доводят объем раствора тем же растворителем 

до метки (основной раствор). В 1 мл основного раствора содержится 100 мкг 

никотиновой кислоты или никотинамида. Раствор хранят при температуре 2 

– 8 

С не более 1 мес. 

В  мерную  колбу  вместимостью  100  мл  помещают  2  мл  основного 

раствора  и  доводят  объем  раствора  водой  очищенной  до  метки.  4  мл 

полученного  раствора  помещают  в  мерную  колбу  вместимостью  25  мл  и 

доводят  объем  раствора  водой  до  метки.  Рабочий  раствор  содержит  32 

мкг/мл никотиновой кислоты или никотинамида.  

Содержание  кислоты  никотиновой  или  никотинамида  в  стандартном 

ряду разведений должно соответствовать 0,08; 0,04; 0,02; 0,01; 0,005 мкг/мл и 

0 мкг/мл – в отрицательном контроле

.

 

Растворы  годны  к  использованию  в  течение  2–3  мес  при  хранении  в 

емкости с притертой пробкой при температуре 2 – 8 °С. 

2.  Построение  стандартной  кривой.  На  оси  абсцисс  откладывают 

содержание  определяемого  витамина  (в  мкг/мл)  в  пробирках  стандартного 

ряда,  а  на  оси  ординат  –  соответствующие  им  значения  процента 

светопропускания.  По  полученным  точкам  вычерчивают  стандартную 

кривую,  находят  концентрацию  соответствующих  витаминов  в  мкг/мл  и 

вычисляют их содержание в образце. 

3. Хранение и подготовка тест-культуры для анализа 
3.1. 

L.  plantarum

  ВКМ  В-578  (АТСС  8014)

 

поддерживают  на 

питательной среде следующего состава: 

 

дрожжевой экстракт 

 

2,0 г

 

1317