Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 2

•

Печеночная вода (1:2) с содержанием

аминного азота (100 ±

20) мг%

1000 мл

•

Пептон сухой

10 г

•

Натрия хлорид

5 г

•

Лактоза

10 г

•

Цистеин

0,1 г

•

Агар микробиологический

0,75 г

Устанавливают требуемое значение рН (7,2 ± 0,2) с помощью 20 %

раствора натрия гидроксида. Питательные среды разливают в пробирки по
10, 25 или 30 мл и стерилизуют при температуре (112 ± 5)

С в течение (60 ±

1) мин (процесс стерилизации валидируется). Срок хранения питательной
среды 2 мес при температуре от 2 до 8

С или не более 1 мес при температуре

от 18 до 25

С . После 14 сут хранения перед использованием для снижения

содержания растворенного кислорода среду следует однократно
регенерировать путем нагревания пробирок на водяной бане при температуре
70 – 80 °С в течение 10 – 15 мин.

Примечание

Приготовление печеночной воды с содержанием аминного азота

(100

20) мг %.

•

Печень говяжья

0,5 кг

•

Вода очищенная

1000 мл

Стерилизация в автоклаве при температуре (112 ± 5)

С в течение (20

±1 ) мин (процесс стерилизации валидируется).

0,5 кг свежей говяжьей печени очищают от жира, пленок и протоков,

нарезают кубиками размером (3×3×3) см, заливают 1 л воды очищенной и

кипятят в течение 1,5 – 2 ч. Остывший отвар фильтруют через марлевый

фильтр (ткань «миткаль»), количество отвара доводят водой очищенной до 1

л, разливают в бутыли и стерилизуют при температуре (112 ± 5)

С в течение

(20 ± 1) мин. Срок хранения

−

не более 6 мес при температуре от 2 до 8

или не более 3 мес при температуре от 18 до 25

С.

Среда Блаурокка с азидом натрия

•

Среда Блаурокка

1000 мл