Стерилизация горячим воздухом (воздушная стерилизация)

Таблица 1

−

Время стерилизации для различного объема раствора

Объем продукта, мл

Минимальное время стерилизации, мин

до 100

от 100 до 500

от 500 до 1000

Жиры и масла стерилизуют при температуре 120 – 122 °С в течение 2 ч.

Изделия  из  стекла,  фарфора,  металла,  перевязочные  и  вспомогательные
материалы стерилизуют  при  температуре  120  –  122  °С  –  в  течение  45  мин,
при 130 – 132 °С – в течение 20 мин.

Допускаются другие сочетания времени и температуры при условии

валидации процесса стерилизации для достижении УОС не более 10

-6

Автоклав загружают так, чтобы обеспечить однородность температуры

в пределах всей загрузки. В ходе автоклавирования следует регистрировать
условия  процесса  стерилизации  (температуру,  давление  и  время).
Температуру,  как  правило,  измеряют  с  помощью  термочувствительных
элементов, помещенных в контрольные упаковки, вместе с дополнительными
термоэлементами,  помещенными  в  самые  низкотемпературные  места
стерилизационной  камеры,  которые  устанавливаются  заранее.  Условия
каждого  цикла  стерилизации  регистрируются,  например,  в  виде
температурно-временной диаграммы или другим подходящим способом.

Для оценки эффективности каждого цикла стерилизации используют

химические (термовременные) индикаторы. Бактериологический контроль
работы стерилизаторов проводят после монтажа и ремонта оборудования, а
также в процессе его эксплуатации (плановый - 2 раза в год и при получении
неудовлетворительных результатов контроля).

Стерилизация горячим воздухом (воздушная стерилизация)

Для этого метода термической стерилизации стандартными условиями

являются нагревание при температуре не менее 160 °С в течение не менее
2 ч.