Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 2

•

Мясо–говядина (фарш)

500 г

•

Вода очищенная

1000 мл

Стерилизация при температуре 121

С в течение 20 мин. Срок хранения

2 мес при температуре от 2 до 8

С и не более 1 мес при температуре от 18 до

С.

Перед испытанием, в случае использования плотной питательной

среды, по 10–15 или 20–25 мл расплавленной агаризованной питательной
среды (при температуре около 45

С) разливают в стерильные чашки Петри

диаметром  9  или  12  см  (соответственно),  оставляют  на  горизонтальной
поверхности  и  дают  среде  застыть.  Поверхность  агаризованных  сред  перед
посевом  подсушивают  для  удаления  конденсационной  воды  и  проверки
стерильности. Чашки Петри с питательными средами помещают закрытыми
и перевернутыми вверх дном в термостат при температуре (37

С на 48 ч.

Агар Эндо подсушивают 40 мин в ламинарном шкафу с открытыми
крышками.

Раздел 1. Определение количества жизнеспособных бактерий в 1

дозе ИЛП

В настоящем разделе изложены общие принципы определения

количества  живых  бактерий  в  пробиотиках  для  медицинского  применения
методом  десятикратных  разведений  с  высевом  на  плотные  питательные
среды  (метод  Коха)  и  глубинного  чашечного  метода  или  в  жидкие  и
полужидкие  среды  (метод  предельных  разведений).  Результаты
количественного

определения

микроорганизмов

выражаются

колониеобразующих единицах (КОЕ).

Отбор и подготовка образцов для анализа

От каждой испытуемой серии препарата пробиотика методом

случайной выборки отбирают по 3 испытуемых образца.

Испытания проводят, соблюдая правила асептики.
Каждый образец в отдельности разводят стерильным 0,9 % раствором