Фармакопея | pharmacopeia.ru | Том 1

раствор натрия гидроксида, чтобы после стерилизации значение рН среды
было 7,3 ± 0,2. Фильтруют для получения прозрачной среды, разливают в
пробирки и стерилизуют.

Жидкая среда Сабуро

•

Пептона ферментативного

- 10,0 г

•

Глюкозы моногидрата

- 40,0 г

•

Воды очищенной

- 1000,0 мл

рН после стерилизации 5,6 ± 0,2
Пептон и глюкозу добавляют в воду очищенную и полностью

растворяют при слабом нагревании. Охлаждают до комнатной температуры и
доводят рН до требуемого значения. Если необходимо, фильтруют,
разливают в пробирки и стерилизуют.

Допускается, чтобы состав сухих и готовых к применению сред

промышленного производства различался, при условии их соответствия
требованиям по ростовым свойствам.

3.2. Стерильность питательных сред

После стерилизации не менее 5% емкостей от каждой партии

питательной  среды  помещают  в  термостат  и  инкубируют  в  течение  как
минимум  14  сут  для  контроля  стерильности  параллельно  с  посевом
испытуемого  образца  на  стерильность.  Рост  микроорганизмов  должен
отсутствовать.

3.3. Определение ростовых свойств питательных сред

Ростовые свойства сред определяют для каждой серии питательной

среды, выпущенной промышленностью и имеющей номер, и для каждой
партии среды, изготовленной в лаборатории.

Каждый вид микроорганизма в количестве не более 100 КОЕ/мл вносят

в отдельную порцию испытуемой среды (в 2 пробирки). Инкубируют в
соответствии с условиями, указанными в Таблице 3. Если в течение